10時起床。朝食に、昨日「パン日和あをや」で買ってきたベーグルを食べる。教えて頂いたとおり、サッと水に通してからトースターで温めた。これが、驚異的に美味しい。もっちりした食感がたまらない。これまで食べてきたパン、いや、それどころかこれまで食べてきた小麦由来の食べ物の中で、一番美味しかった。
昼過ぎ、前々から彼女が一回行ってみたいと行っていた笠間の自然の中にあるティールーム「Mon Livre」へ。本当に自然の中にあるので、辿り着くのが結構難しい。その分、お店は自然と花々に囲まれた、素晴らしい場所にあった。
注文を済ませてから、庭を見させて頂く。マダム曰く、「夏でどんどん雑草が伸びてきて、全然手入れが追い付いていない」とのことだったが、いやいや、素晴らしい。花も虫も動物も、活き活きとしている。そんな中に佇んでいると、人間も元気になるような気がする。
マダムに呼ばれ、席に戻る。注文したのは、６食限定の「今日だけメニュー」。自家栽培のお米や野菜を中心に、地元で採れた食材で作られた料理が並ぶ。
飲み物には、ワガママを言って通常のセットとは違う「エルダーフラワードリンク」と「ハーブティー」を出して頂いた。
サービスのハーブティーとお菓子を頂きながら、マダムとお喋り。上品な雰囲気を持ちつつもお喋り好きな方で、お庭のことや料理のことなど、色々とお話をさせて頂いた。マダムの人柄もまた、このお店の大きな魅力のひとつである。
お店を後にし、田園地帯を走る。この時期の田んぼは本当に輝いている。
水戸の京成デパートに入っているティファニーへ婚約指輪を取りに行く。それと同時に、結婚指輪に刻印する日付や文字を決定して注文。入籍日は、初デートをした10月５日にすることにした。
スーパーで大量のお肉を購入し、家で焼肉。久しぶりに死ぬほどお肉を食べた。
