6時半起床。

　身支度を整えてから朝食。

　地場産の野菜や卵を使った料理を食べられる。前浜（目の前の海）で獲れたというマグロのカツレツが印象的だった。日高沖でマグロが釣れるのか。

　メインは地場産卵と自家製塩辛の卵かけご飯。これが食べたくてこのホテルに泊まっていると言っても過言ではない。

　ヨーグルトには地元の養蜂場の蜂蜜をかける。今日はオオハンゴウソウの蜜を選んだ。

　8時過ぎにホテルを出て、午前中は門別地区でお仕事。

　昼食は、新冠のカフェ「ベンチタイム」へ。

　ハンバーグのせオムライスを頂く。ランチでここに来られる出張は良い出張である。

　デザートは地元産の牛乳を使ったソフトクリーム。

　午後は新冠地区でお仕事。本来の趣旨とは少し異なるが、業界の最新事例となる施設・設備を見学させて頂き、とても勉強になった。

　夜は静内の回転寿司「ちょいす」でプチ懇親会。

　セイコーマートへ寄ってから、20時過ぎにホテルへ戻る。

　夜は、昨日に引き続きセコマのスイーツ三昧。新商品のバウムクーヘンが美味しい。

　ミルクプリンは定番の一品である。同系統で卵プリンもある。

　〆はいつものヨーグルト。

　日付が変わる頃に就寝。