７時起床。体調が悪く、38度の熱がある。北海道との気温差でやられたのだろうか。
直行で、本厚木へ出張に出掛ける。初対面の事業者さんで、新規事業に関するヒアリング。社長さんが非常にやる気に満ちた方で、事業構想も驚くほど整理されており、話を聞いていてワクワクした。資料も大量に用意されていて読むのが大変なくらいで、しかも私のような門外漢の人間でもわかるような書き方をされており、こちらとしても今後の支援を進めやすそうだ。
訪問先の近くの田んぼ。そろそろ新米の季節だ。
午後からは出張の予定もなく、喫緊の作業もないことから、時間休暇を頂いてそのまま帰ることにする。
帰りに藤沢駅で途中下車し、「蕎麦粉食堂」で昼食。蕎麦粉を使った様々な料理を提供しているお店で、当初はガレットを食べようと思っていたのだが、蕎麦粉を使ったパスタというのがあったので、それを注文してみる。サラダ、スープ、パンとなかなか凝ったものが出てきて、期待は膨らむ。そして、出てきたパスタ（あさりとズッキーニのトマトパスタ）はその期待以上の美味しさだった。パスタでもなく、蕎麦でもない。見た目はパスタなのだが、食感や香り、のどごしは蕎麦の良さが出ている。パスタに蕎麦粉を混ぜるって、かなり良い発想なのではないだろうか。他にも魅力的なメニューがたくさんあったので、今度は一度夜に来てみたい。
きのこのクリームスープ。
あさりとズッキーニのトマトソース。
きちんと蕎麦の色が出ている。
デザートのチーズケーキ。ブルーベリーソースが濃厚で美味しかった。
食後の飲み物は当然、蕎麦茶。美味しい。
13時半過ぎに帰宅し、市販の風邪薬を飲んで横になる。熱は相変わらず高いが、食欲もきちんとあるし、大丈夫だろう。
19時過ぎに起きて、夕食。生姜焼きのタレの肉野菜炒めに、卵かけご飯。さすがにちょっと食欲が落ちているが、気合いを入れてかきこむ。ちゃんと食べて、ちゃんと寝るのが一番だ。
