6時起床。午前中は近くの商店街の組合を訪れ、行政への各種提出書類を作成する。その後、昼食(昼食)を挟んで、午後からは県主催の食品マッチング交流会に顔を出す。県内の食品業者が集まって、消費者やバイヤーに対して自社商品のPRを行うイベントである。出展者の中で印象に残ったのは、小田急ロマンスカー内でも販売されている「小田原牧場アイス工房」のジェラートと、「ロイヤルブルーティージャパン株式会社」の高級茶である。特に後者は、お茶がワインボトルで販売されており、インパクトが強い。しかも、値段も超高い(最高のもので、1本750mlで21万円!)。また、国の施策である農商工連携に認定されており、県を超えて注目されているものである。

足柄地域産茶葉を使った「ロイヤルブルーティー」
この交流会に参加されている方で、私たちの組織でも支援させて頂いている鎌倉の事業者さんから、差し入れで「アワビご飯」を頂く。これが、めちゃくちゃ美味しい。磯の香りが何とも食欲をそそり、一気に平らげてしまった。この事業者さんは自宅で料理教室を開いていらっしゃる方なので、素材だけでなく、調理方法にも凝っているようだ。是非、作り方を教えてほしい。

絶品「あわびご飯」
